Tante Diggi kommt zu nix gerade. Deswegen darf ich das Familienrezept raus rücken. Tante ruft mir gerade beim Wäscheaufhängen tausend Kommentare zu. Ich hoffe, ich vergesse nix. Aber legen wir mal los:

Für einen flachen Kuchen:
Zutaten:
150 g Zucker
150 g Butter
150 g Mehl
3 Eier
1 Tüte Vanillezucker
1 TL Backpulver
(für einen gedeckten Kuchen einfach alles doppelt nehmen)

Und dann legt Ihr los:
Die Butter anschmelzen oder zumindest auf Zimmertemperatur verarbeiten und mit dem Zucker schaumig rühren. Denn die anderen Zutaten nach und nach dazu.

Bei einfacher Menge alles in eine runde Kuchenform und Obst drauf (Tante Diggi mag Boskop-Äpfel am liebsten, ich selbst mag das mit Kirschen auch gern).

Wenn man einen hohen, bzw. gedeckten Kuchen machen will, die Äpfel nur halbieren und die Kitsche raus schneiden. Den halben Teig in die Form und dann möglichst viele Apfelhälften und vielleicht auch noch Viertel dazwischen auf den Teig legen und die zweite Teigmenge darauf verteilen.

Kleiner Kuchen: bei 200°C für 20 Minuten in den Backofen.

Großer Kuchen: 200°C erst für 20 Minuten in den Ofen, dann mit Alufolie abdecken und weitere 20 Minuten weiter backen.
Die Backzeit ist bei diesem Kuchen reine Gefühlssache, ruft Tante Diggi mir gerade zu. Man muss halt immer wieder mal eine Messerprobe machen, ob der Teig durch ist. Lohnt sich aber. Der Kuchen ist köstlich!

Viel Spaß beim Backen und liebe Grüße von Tante Diggi!

Eure Maya

Hier noch ein Foto von Mea und mir, das Greg schickte.



Mea ist die Schwester oder Cousine von Ida (so genau weiß ich das nicht mehr) und lebt in Berlin.

Wie es sich für einen umweltbewussten Hasen gehört, war ich heute beim 2. Carrotmob Hamburg im Edeka in der Osterstraße (n.b. auch der Straßenname ist sehr passend).

Die Botschaft war klar:



Hier noch mal genauer:


Danke carrotmobHH

Ich sah orange: Sowohl draußen,



als auch drinnen Möhrchen soweit das Auge reicht.



Natürlich muss man beim Carrotmob auch Geld ausgeben, sonst bringt das ganze ja nichts.



Wir haben aber nur das eingekauft, was wir benötigen, denn übermäßiger Konsum ist auch nicht klimafreundlich.

Mein Freund Marlow Moo ist derzeit mit seinen Menschen auf Hochzeitsreise in Europa. Sie kamen direkt aus Italien nach Berlin, wo ich sie gestern treffen durfte. Burnadette und Greg kamen auch dazu, so dass es ein kleines Furry Fest in Berlin wurde.


Marlow und ich

Wir haben Marlow ein Geschenk mitgebracht. Er konnte nicht widerstehen, es gleich auszupacken.



Er ist ein großer Starbu**s-Fan, daher gab's für ihn einen Hamburgbecher der Kaffeekette. Er hatte auch etwas mitgebracht, allerdings war das nicht für mich, sondern für's Baby :(. Aber ich kann damit umgehen. Was soll ich auch mit einem rosa Barbapapa?!

Hier noch ein Gruppenfoto:


Der noch zu benennende Barbapapa, ich, Stockhausen, Gregory mit Marlows neuem Bären, Marlow, Burnadette und Mea

Marlow ist noch bis Samstag in Berlin, dann geht's für zwei Wochen nach Paris und anschließend verbringen sie noch eine Woche in London, wo sie weitere Freunde von uns treffen. Viel Spaß noch, Marlow!